wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna ? Urządzenia gastronomiczne ? Komory szokowe ? Komory szokowe model KPS 90 SF-3
Kategorie
Bestsellery
Kontakt
Komory szokowe model KPS 90 SF-3
Super promocja

Komory szokowe model KPS 90 SF-3

Cena brutto: 69 235,10 zł

Cena netto: 56 288,70 zł

Cena poprzednia: 81 453,06 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
 
  • komory szokowe ułatwiające rozdzielenie czasu przygotowywania potraw i ich serwowania; niezwykle przydatne w zbiorowym żywieniu przy wykorzystywaniu tzw. systemów cook-chill (ugotuj i schłódź) oraz cook-freez (ugotuj i zamroź):
    • schładzające: 90 kg z 70°C do 3°C w 90 min.*,
    •  zamrażające: 50 kg z 70°C do -18°C w 4 godz.*,
  • dopasowane do wózków wsadowych Roll-In, pieców konwekcyjno-parowych wiodących producentów,
  •  wyposażone w trzy wentylatory o dużej mocy, które zapewniają równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza wokół schładzanych/zamrażanych produktów,
  •  obudowa oraz wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej,
  •  gładkie ściany wewnętrzne i panel sufitowy zapewniają łatwe utrzymanie czystości,
  •  drzwi zawieszone z prawej strony,
  •  standardowo wyposażone w 3 punktową sondę temperatury,
  •  zewnętrzna tacka na skropliny,
  •  izolacja – 60 mm,
  •  opcjonalnie wyposażone w zintegrowaną drukarkę z możliwością drukowania wartości temperatur,
  •  czynnik chłodniczy R404A,
  •  dostarczane bez agregatu w wersji dostosowanej do agregatu zewnętrznego

 

 

PARAMETRY TECHNICZNE

Model

KPS 90 SF-3

Wymiary zewnętrzne

(W x D x H) [mm]

1100 x 840 x 1985

Rodzaj

schładzająco zamrażająca

Kompatybilne z piecami

Convotherm 20 x 1/1 GN

Zakres temperatur [°C]

-25/+10

Pojemność

10 x 1/1 GN,

tace 600x400

Zasilanie [V]

230

Moc [W]

8000

Waga [kg]

200

 

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
Komory szokowe model KPS 90 SF-2

Komory szokowe model KPS 90 SF-2

81 453,06 zł69 235,10 zł brutto56 288,70 zł netto
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu